Havukkakota tarjoaa tunnelmalliset tilat kokouksiin, pikkujouluihin, virkistyspäiviin ja synttäreihin. Oma kokkimme loihtii ainutlaatuiset makuelämykset ryhmällesi ja valmistaa herkut omassa keittiössään tulta hyödyntäen. Meillä on myös A-oikeudet.
Lämmin kota, joka sopii suurillekin ryhmille
Havukkakota on lämmin kelokota, johon mahtuu helposti 35 vierasta syömään tai kokoustamaan. Avaran ja idyllisen kodan sydämenä toimii tulisija, joka tuo uniikin säväyksen lappilaisuutta tilaisuuteen kuin tilaisuuteen.
Tilasta löytyy kokouksia varten myös perus AV-välineistö, muistiot ja kynät, TV sekä videotykki.
Miksi valita Havukkakota?
Tarpeeksi tilaa isoillekin ryhmille
Havukkakodassa on tarpeeksi tilaa 35 aidosta Lapin tunnelmasta nauttivalle vieraalle.
Täydet A-oikeudet
Jos haluat kurkunkostuketta juhlaasi tai virkistyspäiville, Havukkakodassa on täydet A-oikeudet kaikkien janoisten riemuksi.
Hieman erilainen kokouspaikka
Kodassa on perus AV-välineistö, muistiot ja kynät.
Oma kokki tapahtumaasi
Havukkakodan omassa keittiössä tai tulen äärellä valmistetut ruoat vievät taatusti nälän vaativaltakin herkuttelijalta.
Suositusmenut
Menut valmistetaan aina Havukkakodan omassa keittiössä tai tulen äärellä. Kaikki menuhinnat sisältävät kotakokin ja/tai tarjoilijan palvelut sekä kodan yksityiskäytön ryhmälle 2,5 tunnin ajaksi. Ruokajuomista vesi sisältyy menuhintoihin. Muut juomat erillisen hinnaston mukaan. Ryhmän tulee valita sama menu koko seurueelle.
-
Kuotku -menu
KYLMÄSAVUHAUKI
Smörrebröd kylmäsavuhauella, mädillä, keltuaiskreemillä, hapankermalla & pikkelöidyllä punasipulilla
***
PORO
Timjamivoissa paistettua poron ulkofileetä
Mustaherukkakastiketta
Samettista selleripyreetä & paahdettua puikulaa***
RAPEA VOHVELI
Rapeaksi paistettua vohvelia
Karamellikastiketta
Jäätelöä & marjojaHinta:
78€ / hlö (min. 10 henkilöä)
69€ / hlö (min. 15 henkilöä)
63€ / hlö (min. 20 henkilöä) -
Rouku -menu
KYLMÄSAVUHAUKI
Smörrebröd kylmäsavuhauella, mädillä, keltuaiskreemillä, hapankermalla & pikkelöidyllä punasipulilla
***
PORO
Havukan poronkäristystä
Täyteläistä puikulamuusia
Suolakurkkua & puolukkahilloa***
RAPEA VOHVELI
Rapeaksi paistettua vohvelia
Karamellikastiketta
Jäätelöä & marjojaHinta:
76€ / hlö (min. 10 henkilöä)
65€ / hlö (min. 15 henkilöä)
59€ / hlö (min. 20 henkilöä) -
Jokka -menu
MAA-ARTISOKKA
Samettista maa-artisokkakeittoa
Kokin mallasleipää & paahdettua voita***
PÄIVÄN KALA
Paistettua päivän kalaa
Kermaista kalakastiketta, täyteläistä puikulamuusia, lehtikaalta, sieniä & pikkelöityä kyssäkaalta***
SUKLAAKAKKU
Havukan suklaakakkua
Jäätelöä & marjojaHinta:
76€ / hlö (min. 10 henkilöä)
65€ / hlö (min. 15 henkilöä)
59€ / hlö (min. 20 henkilöä) -
Rakka -menu
MAA-ARTISOKKA
Samettista maa-artisokkakeittoa
Kokin mallasleipää & paahdettua voita***
PUIKULA & SELLERI
Röstit puikulasta & selleristä
Kermainen selleripyree
Paistettua lehtikaalta & sieniä
Selleri-omenakastiketta***
SUKLAAKAKKU
Havukan suklaakakkua
Jäätelöä & marjojaHinta:
66€ / hlö (min. 10 henkilöä)
53€ / hlö (min. 15 henkilöä)
49€ / hlö (min. 20 henkilöä)
Lounas
Kaikki menuhinnat sisältävät kotakokin ja/tai tarjoilijan palvelut sekä kodan yksityiskäytön ryhmälle yhden tunnin ajaksi. Ryhmän tulee valita sama menu koko seurueelle.
-
Lounasmenu
Kaikkiin lounaisiin sisältyy salaattipöytä sekä kahvi/tee makean kera.
GRILLATTU KANANPOIKA
Kasvisratatuillea & lämmin lisuke
***
WIENIN LEIKE
Täyteläistä puikulamuusia & kasvislisuke
***
RIISTAKÄRISTYS
Käristettyä riistaa & täyteläistä puikulamuusia
Pikkelöityä kurkkua & puolukkaa***
HAVUKAN LOHIKEITTO
Kermaista lohikeittoa
Kokin mallasleipää & paahdettua voitaHinta:
33€ / hlö (min. 10 henkilöä)
29€ / hlö (min. 20 henkilöä)
Saatavilla 10–35 henkilölle
Juomat
-
Havukka Cocktail Menu
HAVUKKA GT
—Gin, tonic—
*tämä juoma on mahdollista saada myös alkoholittomana mocktailina***
HUIMA HIGHBALL
—Whiskey, Supasawa mixer, puolukka-appelsiinisiirappi, sooda—
*tämä juoma on mahdollista saada myös alkoholittomana mocktailina***
SANTA SPRITZ
—Prosecco, pihlajanmarjasiirappi, sooda—
Hinnat:
Kaikki cocktailit 12€
*Kaikki mocktailit 9€
