Havukkakota tarjoaa tunnelmalliset tilat kokouksiin, pikkujouluihin, virkistyspäiviin ja synttäreihin. Oma kokkimme loihtii ainutlaatuiset makuelämykset ryhmällesi ja valmistaa herkut omassa keittiössään tulta hyödyntäen. Meillä on myös A-oikeudet.
Lämmin kota, joka sopii suurillekin ryhmille
Havukkakota on lämmin kelokota, johon mahtuu helposti 35 vierasta syömään tai kokoustamaan. Avaran ja idyllisen kodan sydämenä toimii tulisija, joka tuo uniikin säväyksen lappilaisuutta tilaisuuteen kuin tilaisuuteen.
Tilasta löytyy kokouksia varten myös perus AV-välineistö, muistiot ja kynät, TV sekä videotykki.
Miksi valita Havukkakota?
Tarpeeksi tilaa isoillekin ryhmille
Havukkakodassa on tarpeeksi tilaa 35 aidosta Lapin tunnelmasta nauttivalle vieraalle.
Täydet A-oikeudet
Jos haluat kurkunkostuketta juhlaasi tai virkistyspäiville, Havukkakodassa on täydet A-oikeudet kaikkien janoisten riemuksi.
Hieman erilainen kokouspaikka
Kodassa on perus AV-välineistö, muistiot ja kynät.
Oma kokki tapahtumaasi
Havukkakodan omassa keittiössä tai tulen äärellä valmistetut ruoat vievät taatusti nälän vaativaltakin herkuttelijalta.
Suositusmenut
Menut valmistetaan aina Havukkakodan omassa keittiössä tai tulen äärellä. Kaikki menuhinnat sisältävät kotakokin ja/tai tarjoilijan palvelut sekä kodan yksityiskäytön ryhmälle 2,5 tunnin ajaksi. Ruokajuomista vesi sisältyy menuhintoihin. Muut juomat erillisen hinnaston mukaan. Ryhmän tulee valita sama menu koko seurueelle.
-
Kuotku -menu
SMÖRREBRÖD
Talon mallasleipää, rapukreemiä, graavattua lohta, kirjolohen mätiä & pikkelisalaattia (L)
(saatavilla myös gluteenittomana)***
PORO
Timjamivoissa paistettua poron ulkofilettä (L,G)
Havukan tummaa ja täyteläistä riistakastiketta (L,G)
Samettista selleripyreetä (L,G)
Paahdettua puikulaperunaa (L,G)***
FRENCH TOAST
Voilla rapeaksi paistettu broissi, suolakaramellikastike (L)
Jäätelöä & granolaa
(saatavilla myös gluteenittomana)Hinta:
78€ / hlö (min. 10 henkilöä)
69€ / hlö (min 15 henkilöä)
63€ / hlö (min. 20 henkilöä) -
Rouku -menu
SMÖRREBRÖD
Talon mallasleipää, rapukreemiä, graavattua lohta, kirjolohen mätiä & pikkelisalaattia (L)
(saatavilla myös gluteenittomana)***
PORO
Havukan poronkäristystä
Täyteläistä puikulamuusia***
FRENCH TOAST
Rapeaksi voilla paistettu broissi, suolakaramellikastike (L)
Jäätelöä & granolaa
(saatavilla myös gluteenittomana)Hinta:
76€ / hlö (min. 10 henkilöä)
65€ / hlö (min. 15 henkilöä)
59€ / hlö (min. 20 henkilöä) -
Jokka -menu
MAA-ARTISOKKA
Samettista maa-artisokkakeittoa
Kokin mallasleipää & paahdettua voita
(saatavilla myös gluteenittomana)***
KUHA
Paistettua kotimaista kuhaa (L,G)
Kermaista rapukastiketta (L,G)
Täyteläistä puikulamuusia (L,G)
Hunajaglaseerattuja paahtojuureksia (L,G)***
SUKLAAKAKKU
Havukan suussasulavaa suklaakakkua (L,G)
Jäätelöä & marjojaHinta:
76€ / hlö (min. 10 henkilöä)
65€ / hlö (min. 15 henkilöä)
59€ / hlö (min. 20 henkilöä) -
Rakka -menu
MAA-ARTISOKKA
Samettista maa-artisokkakeittoa (L,G)
Kokin mallasleipää & paahdettua voita (L)
(saatavilla myös gluteenittomana)***
LOHI
Avotulella loimutettua lohta (L,G)
Paahdettua puikulaperunaa (L,G)
Béarnaisekastiketta (L,G)
Hunajaglaseerattuja paahtojuureksia (L,G)***
SUKLAAKAKKU
Havukan suussasulavaa suklaakakkua (L,G)
Jäätelöä & marjojaHinta:
76€ / hlö (min. 10 henkilöä)
65€ / hlö (min. 15 henkilöä)
59€ / hlö (min. 20 henkilöä) -
Metsän syleily -menu (vegaaninen)
Samettista maa-artisokkakeittoa & palsternakkasipsejä
Kokin mallasleipää & yrttilevitettä***
Puikula-juuresröstit
Omena-sellerikastiketta
Täyteläistä selleripyreetä
Uuniperuna & paahtojuureksia
Paistettuja herkkusieniä***
Kotalettu & suolakaramellikastiketta
Jäätelöä & marjojaHinta:
76€ / hlö (min. 10 henkilöä)
65€ / hlö (min. 15 henkilöä)
59€ / hlö (min. 20 henkilöä)
Lounas
Kaikki menuhinnat sisältävät kotakokin ja/tai tarjoilijan palvelut sekä kodan yksityiskäytön ryhmälle yhden tunnin ajaksi. Ryhmän tulee valita sama menu koko seurueelle.
-
Lounasmenu
Kaikkiin lounaisiin sisältyy salaattipöytä sekä kahvi/tee makean kera.
GRILLATTU KANANPOIKA
Paahtojuureksia (L,G)
tuoreherkkusienikastiketta (L,G)
peruna-juustopaistosta (L,G)***
RAPEA KANA
Pankojauhoilla paneerattua kanaa L ( pyydettäessä G)
teriyaki kasviksia (L, G)
paistettuja nuudeleita (L,G)***
WIENIN LEIKE
L (pyydettäessä G)
Täyteläistä perunamuusia & paahtojuurekset (L,G)
***
RIISTAKÄRISTYS L,G
Käristettyä riistaa & täyteläistä perunamuusia (L,G)
Suolakurkkua & puolukkahillo***
HAVUKAN KERMAINEN LOHIKEITTO
***
HAVUKKA UKON RIISTAKEITTO
Hinta:
33€ / hlö (min. 10 henkilöä)
29€ / hlö (min. 20 henkilöä)
Saatavilla 10–35 henkilölle
Juomat
-
Havukka Cocktail Menu
HAVUKKA GT
—Gin, tonic—
*tämä juoma on mahdollista saada myös alkoholittomana mocktailina***
HUIMA HIGHBALL
—Whiskey, Supasawa mixer, karpalosiirappi, sooda—
*tämä juoma on mahdollista saada myös alkoholittomana mocktailina***
SANTA SPRITZ
—Prosecco, pihlajanmarjasiirappi, sooda—
Hinnat:
Kaikki cocktailit 12€
*Kaikki mocktailit 9€ -
Juomalista
Punaviinit:
Talon punaviini 12cl/16cl/24cl 7€ /9€ /13€
Vintae Septimo Sentido Tempranillo 75cl 35€
Passorone Appassimento 75cl 45€
Valkoviinit:
Talon valkoviini 12cl/16cl/24cl 7€ /9€ /13€
Vintae Septimo Sentido Verdejo 75cl 35€
Wolfberger Riesling Signature 75cl 45€
Kuohuviini:
Tosti Prosecco Extra Dry 12cl/75cl 8 € / 40€
Miedot:
Olut /Seltzer /Lonkero 7€
Erikoisoluet 8€
Väkevät:
Jägermaister 8€
Vodka 4cl 8€
Minttu 4cl 8€
Viski 4cl 10€
Konjakki 4cl 10€
Rommi XO 4cl 10€
Alkoholittomat:
Torres Natureo viinit 16cl 7€
Olut 0,33l 6€
Virvoitusjuomat 0,5l 5€
